1、削好的果蔬巧除“銹”先將這類果蔬放到40℃左右的溫水里揉搓一遍，取出擦干，再在表皮撒上少許鹽揉搓一遍，擦拭干凈即可。這時(shí)再削切這些果蔬，不僅肉色新鮮如初，口感也不會(huì)改變。

2、松花蛋別放冰箱里儲(chǔ)存松花蛋最好的辦法是放在塑料袋內(nèi)密封保存于陰涼處。密封完好，一般可存三個(gè)月左右，且質(zhì)量、風(fēng)味不變。

3、廚房瓷磚巧擦洗將紙巾覆蓋在瓷磚上，然后噴灑上清潔劑，放置一會(huì)兒后，油垢就會(huì)全部浮上來(lái)。將紙巾撕掉后，再用干凈的布蘸清水擦拭一兩次即可。如用加了少許食醋的溫水來(lái)擦拭，那效果會(huì)更好。

4、鏡片涂肥皂，防霧冬天，眼鏡片總會(huì)蒙上一層“白霧”，讓人看不清東西。若用半干的肥皂涂擦鏡片，再用眼鏡布抹勻擦亮，就能防止霧氣產(chǎn)生了。

5、清洗葡萄有妙招在清水中加一匙淀粉，提著葡萄串的柄在水中輕拉幾個(gè)來(lái)回，葡萄的顆粒即可清洗干凈，又不會(huì)碰落顆粒。

6、洋蔥擦玻璃將洋蔥一切兩半，用切面來(lái)擦玻璃，趁蔥汁未干時(shí)迅速用干布擦拭，玻璃就會(huì)非常明亮。