一、烤漆門(mén)板及鏡面樹(shù)脂門(mén)板則要用質(zhì)細(xì)的清潔布醮中性清潔液擦拭；避免與尖物接觸產(chǎn)生劃痕。如有輕微劃痕也可用亮潔劑處理。特別是烤漆門(mén)板，火源和熱源也是損傷它的主要因素之一，因此要避免高溫烘烤或火燒等。

　　二、柜體擱板注意層板夾（或擱板銷(xiāo)）的位置是否正確。盡量選擇將重物放在下柜里，上柜內(nèi)適合放置輕的物品，如調(diào)味罐及玻璃杯等，清洗干凈的器皿擦拭干后再放入。

　　三、人造石的臺(tái)面成為現(xiàn)在越來(lái)越多家庭喜歡選用的臺(tái)面，在人造石臺(tái)面日常維護(hù)要注意：

　　　　1、連續(xù)烹飪時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，以不超過(guò)兩小時(shí)為宜；

　　　　2、禁止將進(jìn)行過(guò)高溫烹飪的炊具直接受熱于臺(tái)面上防止臺(tái)面局部損壞；

　　　　3、勿將物品長(zhǎng)期放置于臺(tái)面某一位置，以免因光線(xiàn)原因引起臺(tái)面色差。

　　四、所有櫥柜臺(tái)面均不宜直接做切菜板用，應(yīng)在上面加墊切菜板，這樣會(huì)留下不可修復(fù)的刀痕，影響外觀的美觀。

　　五、櫥柜中的拉籃配件，請(qǐng)用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。柜體的保養(yǎng)容易讓人忽略，其實(shí)保養(yǎng)好的柜體是最不容易損壞的。

　　六、保持下水道通暢，防止堵塞，內(nèi)管道發(fā)生滲露時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理，最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)補(bǔ)漏人員予以維修，注意軟管，密封材料等的使用期限，出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)更換。

　　七、不管使用哪一種質(zhì)材的櫥柜，每次使用烹煮后，應(yīng)及時(shí)將抽油煙機(jī)表面、燃?xì)鉅t、墻面瓷磚及臺(tái)面擦干凈，并將使用過(guò)的器具及調(diào)味品清潔后放回原處。

　　八、清洗擦拭廚柜的臺(tái)面時(shí)，避免將水長(zhǎng)時(shí)間留在臺(tái)面上、無(wú)論任何材質(zhì)，長(zhǎng)期沾水都會(huì)減少其使用壽命。去除油煙污漬，及時(shí)用濕布去除，而陳年污垢需用清潔劑進(jìn)行特殊處理。

　　九、金屬材質(zhì)、天然石材容易清理而且耐用，平時(shí)以干軟布清理即可，但須注意軟布必須干凈，且得順著方向擦拭，以免造成刮痕。適當(dāng)?shù)氖褂们鍧崉?、活化劑等?zhuān)業(yè)產(chǎn)品保養(yǎng)，更能長(zhǎng)保臺(tái)面的光澤與質(zhì)地均勻的外觀。

　　十、實(shí)木或?qū)嵞举N皮門(mén)板保養(yǎng)，避免靠近熱源、電源、水源，避免陽(yáng)光直曬。一般最佳的清潔是用濕潤(rùn)的皮革布擦拭，在必須使用清潔劑的情況下，選擇溫和的清潔產(chǎn)品，再以清水擦凈后擦干。為避免干裂，在保養(yǎng)時(shí)可選擇保養(yǎng)清潔蠟擦拭。但同樣也應(yīng)避免使用含硝或人造合成樹(shù)脂的產(chǎn)品，否則將對(duì)廚具造成傷害。

　　十一、釉面陶瓷可使用中性的磨蝕性清潔劑清潔。烈性磨蝕性清潔劑會(huì)刮傷表面或使表面暗淡無(wú)光。每次使用后，用軟布擦干產(chǎn)品。

　　十二、門(mén)板表面防止利器劃傷，要防潮，不能長(zhǎng)時(shí)間有水滴在門(mén)板上，防止浸泡門(mén)板；擦拭可用清潔劑和肥皂液處理，不宜使用稀料和酒精。如有膠質(zhì)的東西粘在門(mén)板上可用保養(yǎng)清潔蠟輕輕拭擦即可；必要時(shí)可用少量酒精（帶有油漆的門(mén)板不能使用酒精）用棉布或毛巾拭擦門(mén)板，不能使用鋼絲球;絕對(duì)禁止?jié)馑帷A等腐蝕劑接觸門(mén)板，如有接觸，需立即用中性清洗劑或肥皂液清洗。

　　十六、櫥柜中的拉籃配件，請(qǐng)用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。柜體的保養(yǎng)容易讓人忽略，其實(shí)保養(yǎng)好的柜體是最不容易損壞的。

　　十七、保持下水道通暢，防止堵塞，內(nèi)管道發(fā)生滲露時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理，最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)補(bǔ)漏人員予以維修，注意軟管，密封材料等的使用期限，出現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)及時(shí)更換。